Mittagsmenü
KW 12
Montag, 16.03.2026
Hausgemachter Five Spice marinierter Hähnchenbrustspieß, dazu Currysauce, Sesam-Brokkoli, Basmatireis, Kokoschips
Tofu-Gemüsespieß, dazu Currysauce, Sesam-Brokkoli, Basmatireis, Kokoschips
Dienstag, 17.03.2026
Vegetarische Frühlingsrollen, dazu Kokos-Bananensauce, mit asiatischem Wokgemüse und Glasnudelsalat
Mittwoch, 18.03.2026
„Toskana Burger“ Brioche Bun mit hausgemachten Rindfleisch-Patty, Mozzarella, Strauchtomatenscheiben, Rucola, Rote Zwiebelringe, Pesto und hausgemachte Burgersauce, dazu Steakhouse Pommes
„Veggie Toskana Burger“, Brioche Bun, mit hausgemachten Veggie-Patty, Mozzarella, Strauchtomatenscheiben, Rucola, Rote Zwiebelringe, Pesto und hausgemachte Burgersauce, dazu Steakhouse Pommes
Donnerstag, 19.03.2026
Schweineschnitzel im Panko-Chipsmantel, dazu buntes Kohlrabi-Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln
Hausgemachtes Kichererbsen-Schnitzel im Panko-Chipsmantel gebraten, dazu buntes Kohlrabi-Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln
Freitag, 20.03.2026
Spaghetti aglio e olio mit gehobelten Parmesan, Babyspinat, gebratene Garnelen, geröstete Vitalkerne
Spaghetti aglio e olio mit gehobelten Parmesan, Anti-Pasti-Gemüse, Babyspinat, geröstete Vitalkerne
Wochensalat:
„Green Vital Bowl“ mit Amaranth, Bimi, Rucola, Erbsen Micro Greens, Granatapfel, Paprika, Chiasamen und Macadamianüsse, Passionsfrucht-Dressing
Wochensuppe:
Tomatencremesuppe mit Pesto, Schmand, Fleischklösschen, Erbsen und Reis
