Mittagsmenü
KW 20
Montag, 11.05.2026
Holsteiner Katenschinken, frisches gebratenes Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Veggie-Plätzchen, frisches gebratenes Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Dienstag, 12.05.2026
Flunderfilet gebraten, Gurken-Melonensalat, Paprika-Dip und gebackene Bärlauch-Kartoffelecken
Gratinierter Hirtenkäse, dazu Melonen-Gurkensalat, Paprika-Dip und Bärlauch-Kartoffelecken
Mittwoch, 13.05.2026
Putengeschnetzeltes in Kräutersahne mit frischen Champignons und Zwiebeln, Salat und Mandelspätzle
Veggie-Geschnetzeltes “No-Chicken” in Kräutersahne mit frischen Champignons und Zwiebeln, Salat und Mandelspätzle
Donnerstag, 14.05.2026
Himmelfahrt
Freitag, 15.05.2026
Heute bleibt die Küche kalt!
Wochensalat:
Frühlingsbowl mit Blattsalaten, Spargel, Gurken, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Mozzarellakugeln, geröstete Mandeln, Beerenvinaigrette
Wochensuppe:
Spargelcremesuppe mit hausgemachten Fleischklößen und Spargel
