Unser Mittagsmenü
KW 36
Montag, 31.08.2026
Hausgemachte Frikadelle mit Hirtenkäsegefüllt, dazu Ofen-Kürbis, Sour Cream und Thymiankartoffeln
Hausgemachtes Bulgur-Kirchererbsen-Plätzchen, dazu Ofen-Kürbis, Sour Cream und Thymiankartoffeln
(enthält Senf, Eier, Milch, Sesam, Schalenfrüchte, Gluten)
Dienstag, 01.09.2026
“Pasta-Buffet” verschiedene Pasta-Sorten mit Frischkäse-Spinatsauce und Tomaten-Basilikumsauce, dazu Anti-Pasti und verschiedene Toppings
(enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte)
Mittwoch, 02.09..2026
Rindergoulasch mit Champignons, Paprika, und Zwiebeln, dazu Gurken-Dill-Salat und Mandelspätzle
Tofu-Goulasch mit Champignons, Paprika, und Zwiebeln, dazu Gurken-Dill-Salat und Mandelspätzle
(enthält Gluten, Milch, Eier, Schalenfrüchte, Sellerie)
Donnerstag, 03.09.2026
Cremiges Thai-Curry-Hühnchen aus dem Ofen, mit Erbsen, Lauchzwiebeln, Butternut-Kürbis und Pak Choi, dazu Reis, Wasabi-Erdnuss-Topping und Glasnudelknusper
Cremiges Tofu-Kokos-Ragout, mit Erbsen, Lauchzwiebeln, Butternut-Kürbis und Pak Choi dazu Reis, Wasabi-Erdnuß-Topping und Glasnudelknusper
(enthält Sesam. Soja Schalfenrüchte)
Freitag, 04.09.2026
Pannfisch - gebratene Fischfilets in Dijon-Senfsauce, auf buntem Gemüsebett, dazu Petersilienkartoffeln
Hausgemachtes Gemüseplätzchen, auf buntem Gemüsebett, dazu Dijon-Senfsauce und Petersilienkartoffeln
(enthält Gluten, Milch, Sesam Senf, Sellerie)
Wochensalat:
Bulgur Bowl “Oriental Summer” - mit Aprikosen, Gurke, Kichererbsen, Feta und Datteln, dazu geröstete Mandeln und Minz-Honig-Dressing
Wochensuppe:
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
KW 37
Montag, 07.09.2026
Ofenfrischer Leberkäse, dazu Rahmwirsing, Röstzwiebeln, süßer Senf und Petersilienkartoffeln
Hausgemachter veganer Leberkäse, dazu Rahmwirsing, Röstzwiebeln, süßer Senf und Petersilienkartoffeln
(enthält Senf, Eier, Milch, Sesam, Schalenfrüchte, Gluten)
Dienstag, 08.09.2026
Backhendlstreifen im Knuspermantel, dazu Dattel-Curry-Dip, Frisches Kürbisgemüse und Sesamkartoffeln
Sellerieschnitte im Thymian-Leinsamenmantel gebraten, dazu Dattel-Curry-Dip, Frisches Kürbisgemüse und Sesamkartoffeln
(enthält Gluten, Eier, Milch, Senf)
Mittwoch, 09.09..2026
Schweinerückensteak unter einer Kürbis-Senfkruste, dazu Erbsen-Wurzel-Gemüse, Pfefferjus und smashed Kartoffelknödel
Zucchinisteak unter einer Kürbis-Senfkruste, dazu Erbsen-Wurzel-Gemüse, Pfefferjus und smashed Kartoffelknödel
(enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte)
Donnerstag, 10.09.2026
Heute bleiben die Töpfe im Regal
Freitag, 11.09.2026
Hausgemachte Kidneybohnen-Falafel, dazu bunter Salat mit Minz-Limetten-Joghurt, Curryreis und würziges Cashew-Topping
(enthält Gluten, Milch, Sesam, Senf, Sellerie)
Wochensalat:
Mediterrane Büffelmozzarella Bowl - mit Rucola, Baby-Blattsalat, Gurke, Kirschtomaten, gegrillte Paprika, Büffelmozzarella, schwarze Oliven und Pistazien-Parmesan-Crunch, dazu Pesto-Dip
Wochensuppe:
Kokos-Kürbissuppe mit Möhrenstreifen und Kokoschips
