Unser Mittagsmenü
KW 41
Montag, 12.10.2026
Putenmedaillons mit Gemüse belegt und mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Sesamkartoffeln und Salat on Top
Veggie Frikadelle mit Gemüse belegt und Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Sesamkartoffeln und Salat on Top
(enthält Senf, Eier, Milch Gluten, Sesam, Gluten, Schalenfrüchte)
Dienstag, 13.10.2026
Herbstliche Tortellini-Pfanne mit Kürbis, Lauch und Champignons in Parmesan-Kräuterrahm, mit gerösteten Vitalkernen, Pesto, Rucola und Hirtenkäse-Brösel
(enthält Gluten, Milch, Eier, Senf, Schalenfrüchte)
Mittwoch, 14.10.2026
Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeeren in kräftiger Jus, dazu Apfel-Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
Tofu-Gulasch mit Paprika, Zwiebeln und Zucchini in Balsamico-Preiselbeerjus, dazu Apfel-Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
(enthält Gluten, Eier, Schalenfrüchte, Soja, Milch)
Donnerstag, 15.10.2026
„Kohlroulade mal anders“ Weißkohlscheibe mit Hack belegt und mit Schmand-Käsehaube gratiniert, dazu geschmorte Zwiebeln, Petersiliensauce und Drillinge
Hausgemachte vegetarische Kohlroulade, dazu geschmorte Zwiebeln, Petersiliensauce und Drillinge
(enthält Gluten, Sesam, Soja, Senf, Schalenfrüchte)
Freitag, 16.10.2026
Heute bleibt die Küche kalt!!
Wochensalat:
„Italienische Bowl“ mit Lollo Rosso, Rucola, rote Zwiebeln, Zucchini, Oliven, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Parmesan-Pistazien-Crunch und Basilikum-Limetten-Dressing
Wochensuppe:
Kürbis-Mangosuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
KW 42
Montag, 12.10.2026
Putenmedaillons mit Gemüse belegt und mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Sesamkartoffeln und Salat on Top
Veggie Frikadelle mit Gemüse belegt und Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Sesamkartoffeln und Salat on Top
(enthält Senf, Eier, Milch Gluten, Sesam, Gluten, Schalenfrüchte)
Dienstag, 13.10.2026
Herbstliche Tortellini-Pfanne mit Kürbis, Lauch und Champignons in Parmesan-Kräuterrahm, mit gerösteten Vitalkernen, Pesto, Rucola und Hirtenkäse-Brösel
(enthält Gluten, Milch, Eier, Senf, Schalenfrüchte)
Mittwoch, 14.10.2026
Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeeren in kräftiger Jus, dazu Apfel-Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
Tofu-Gulasch mit Paprika, Zwiebeln und Zucchini in Balsamico-Preiselbeerjus, dazu Apfel-Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
(enthält Gluten, Eier, Schalenfrüchte, Soja, Milch)
Donnerstag, 15.10.2026
„Kohlroulade mal anders“ Weißkohlscheibe mit Hack belegt und mit Schmand-Käsehaube gratiniert, dazu geschmorte Zwiebeln, Petersiliensauce und Drillinge
Hausgemachte vegetarische Kohlroulade, dazu geschmorte Zwiebeln, Petersiliensauce und Drillinge
(enthält Gluten, Sesam, Soja, Senf, Schalenfrüchte)
Freitag, 16.10.2026
Heute bleibt die Küche kalt!!
Wochensalat:
„Italienische Bowl“ mit Lollo Rosso, Rucola, rote Zwiebeln, Zucchini, Oliven, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Parmesan-Pistazien-Crunch und Basilikum-Limetten-Dressing
Wochensuppe:
Kürbis-Mangosuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
