Mittagsmenü
KW 17
Montag, 20.04.2026
Gebratenes Welsfilet auf Blattspinat mit cremiger Zitronensauce, Basmatireis und Knusperrucola
Gefüllte Zucchini auf Blattspinat mit cremiger Zitronensauce, Basmatireis und Knusperrucola
Dienstag, 21.04.2026
„Cannelloni-Spargel-Gratin“- Cannelloni mit Stangenspargel gefüllt in provencalischer Tomatensauce und Mozzarella überbacken, dazu Salate vom Buffet
Mittwoch, 22.04.2026
Cheeseburger im Blätterteigmantel, dazu hausgemachter Coleslaw-Salat, Avocado-Dip, pikante Wedges
Veggie-Cheeseburger im Blätterteigmantel, dazu hausgemachter Coleslaw-Salat, Avocado-Dip, pikante Wedges
Donnerstag, 23.04.2026
Roastbeef kalt mit Remouladensauce, gepickeltes Gemüse und Röstkartoffeln
Paniertes Gemüseschnitzel mit Remouladensauce, gepickeltes Gemüse und Röstkartoffeln
Freitag, 24.04.2026
½ Grillhähnchen mit Bärlauch-Pasta-Salat, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen, dazu rauchiger Paprika-Dip
Hausgemachte vegetarische Frikadelle mit Bärlauch-Pasta-Salat, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen, dazu rauchiger
Paprika-Dip
Wochensalat:
Frühjahrs-Bowl mit Naturreis, Spinat, Möhren, Radieschen, Cashewkerne, Rote Zwiebeln, Feldsalat und Avocado-Mango-Salsa
Wochensuppe:
Frankfurter Grüne Suppe mit Frischkäsetopping und geröstete Mandeln
